Tahtalı Global · Doğal üretim
Her lokmada doğallık, her gün taze ekmek.
Geleneksel yöntemleri modern üretim teknikleriyle buluşturan Tahtalı Global; doğal un ve mayalarla üretilen ekmekleri sofralara ulaştırır.

Günün üretimi
Ekşi mayalı ekmekten roll ekmeklere, tam buğdaydan hamburger ekmeğine kadar her ihtiyaca uygun taze seçenekler.
Çavdar Ekmeği6 ürün · Detaylar →
Ekşi Mayalı Ekmek6 ürün · Detaylar →
Hamburger Ekmeği Çeşitleri6 ürün · Detaylar →
Haşhaşlı Ekmek6 ürün · Detaylar →
Kepekli Ekmek7 ürün · Detaylar →
Mısır Ekmeği6 ürün · Detaylar →
Roll Ekmek Çeşitleri6 ürün · Detaylar →
Sandviç Ekmeği Çeşitleri8 ürün · Detaylar →
Susamlı Baget Ekmeği6 ürün · Detaylar →
Susamlı Ekmek5 ürün · Detaylar →
Tam Buğday Ekmeği7 ürün · Detaylar →
Tava Ekmeği6 ürün · Detaylar →
Tost Ekmeği Çeşitleri8 ürün · Detaylar →
Haşhaş tohumlarıyla zenginleştirilen ekmeğimiz aromatik, çıtır ve yumuşak dokusuyla kahvaltı ve ara öğünlere eşlik eder. Günlük üretim ve doğal …
Susamlı baget ekmeğimiz çıtır kabuğu, yumuşak iç dokusu ve yoğun susam aromasıyla kahvaltı, sandviç ve aperatiflerin tamamlayıcısıdır. Doğal un …
Doğal mısır unu ağırlıklı mısır ekmeğimiz altın sarısı rengi ve hafif tatlımsı lezzetiyle farklı bir ekmek deneyimi sunar. Peynir, zeytin, bal v…
Roll ekmeklerimiz sade, tuzsuz, kepekli ve tam buğday seçenekleriyle üretilir. Yumuşacık iç yapısı ve altın rengi kabuğuyla hamburger, sandviç, …
Tam buğday unuyla üretilen ekmeğimiz yoğun tahıl aroması ve lifli yapısıyla uzun süre tok tutan bir seçenek sunar. Kahvaltıdan sandviçe her öğün…
Kepekli ekmeğimiz buğday kepeğiyle zenginleştirilmiş, lifli ve tok tutan bir alternatiftir. Günlük beslenmede kahvaltı ve sandviç için pratik bi…
Susamlı veya susamsız hamburger ekmeklerimiz yumuşak iç yapısı, dayanıklı dokusu ve altın kabuğuyla ev ve kurumsal burger menülerine uyum sağlar…
Sandviç ekmeklerimiz gözenekli yapısı ve yumuşak dokusuyla sosları dengeli tutar. Kahvaltı, öğle yemeği, catering ve kurumsal servisler için pra…
Tost ekmeklerimiz tost makinesinde çıtır dış ve yumuşak iç dengesi sunar. Peynirli tost, sandviç ve günlük kahvaltılar için doğal malzemelerle g…
Çavdar ekmeğimiz lif ve mineral içeriğiyle öne çıkar. Yoğun aroması, nemli dokusu ve hafif ekşimsi tadıyla kahvaltı, sandviç ve çorba yanında te…
Doğal ekşi maya ile uzun fermantasyon sürecinden geçirilen ekşi mayalı ekmeğimiz; katkı maddesi, koruyucu veya yapay aroma kullanılmadan üretili…
Klasik tava ekmeğimiz, geleneksel tarifi modern üretim hijyeniyle buluşturur. İnce ve yumuşak dokusu kahvaltı, tost ve pide arası kullanımına uy…
Klasik çavdar tarifi, belirgin tahıl aroması ve dengeli nemli iç dokusuyla öne çıkar. Çavdar ekmeğimiz yüksek oranda çavdar unu ile hazırlanır. …
Ceviz parçalarıyla zenginleştirilen bu özel tarif, ekşi mayanın aromatik yapısına sıcak ve tok bir lezzet katar. Ekşi mayalı ekmeklerimiz doğal …
Rustik formda hazırlanan ürün, kalın kabuk ve gözenekli iç yapısıyla geleneksel fırın ekmeği karakterini taşır. Ekşi mayalı ekmeklerimiz doğal e…
Ay çekirdeği katkılı tarif, her dilimde hafif çıtırlık ve kavrulmuş tahıl aroması sunar. Ekşi mayalı ekmeklerimiz doğal ekşi maya ile uzun ferma…
Susamlı yüzey, çavdarın güçlü aromasını hafif kavruk bir dokunuşla dengeler. Çavdar ekmeğimiz yüksek oranda çavdar unu ile hazırlanır. Yoğun aro…
Tam buğday unlu seçenek, tahıl aromasını ve lifli dokuyu ekşi mayanın yoğun lezzetiyle bir araya getirir. Ekşi mayalı ekmeklerimiz doğal ekşi ma…
Tam çavdar unlu seçenek, yoğun çavdar karakterini daha belirgin bir kabuk ve tok dokuyla sunar. Çavdar ekmeğimiz yüksek oranda çavdar unu ile ha…
Çekirdekli çavdar ekmeği, tahıl aromasına kavrulmuş çekirdeklerin hafif çıtırlığını ekler. Çavdar ekmeğimiz yüksek oranda çavdar unu ile hazırla…
Klasik tarif, ekşi mayanın kendine özgü hafif ekşimsi aromasını ve dengeli kabuk yapısını öne çıkarır. Ekşi mayalı ekmeklerimiz doğal ekşi maya …
Mini tava ekmeği, tek porsiyonluk pratik formu ve yumuşak dokusuyla hızlı servis için hazırlanır. Tava ekmeğimiz, geleneksel tava pişirme karakt…
Klasik susamlı ekmek, yüzeyindeki yoğun susam ve dengeli iç dokusuyla sofraların sevilen çeşididir. Susamlı ekmeklerimiz, yumuşak iç dokuyu bol …
Klasik tava ekmeği, altın renkli yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla geleneksel ev ekmeği lezzeti sunar. Tava ekmeğimiz, geleneksel tava pişirme kara…
Yuvarlak susamlı ekmek, pratik porsiyon formu ve altın rengi kabuğuyla düzenli servis sunar. Susamlı ekmeklerimiz, yumuşak iç dokuyu bol susamın…
Kepekli tava ekmeği, geleneksel tava dokusunu daha belirgin lifli yapı ve tahıl tadıyla sunar. Tava ekmeğimiz, geleneksel tava pişirme karakteri…
Susamlı tava ekmeği, yumuşak iç yapısına kavrulmuş susamın hoş aromasını ekler. Tava ekmeğimiz, geleneksel tava pişirme karakterini modern üreti…
Kepekli roll seçeneği, yumuşak yapıyı daha belirgin tahıl aroması ve lifli doku ile birleştirir. Roll ekmeklerimiz küçük ve pratik boyutlarıyla …
Haşhaşlı roll ekmek, dış yüzeyindeki küçük tohumlarla aromatik ve dekoratif bir sunum oluşturur. Roll ekmeklerimiz küçük ve pratik boyutlarıyla …
Rustik çavdar formu, kalın kabuklu görünümü ve gözenekli iç yapısıyla geleneksel fırın deneyimi sunar. Çavdar ekmeğimiz yüksek oranda çavdar unu…
Tam buğdaylı roll ekmek, pratik boyutunu tahıl aroması ve yoğun iç doku ile tamamlar. Roll ekmeklerimiz küçük ve pratik boyutlarıyla sade, susam…
Kepekli susamlı ekmek, lifli tahıl dokusunu kavrulmuş susamın aromasıyla tamamlar. Susamlı ekmeklerimiz, yumuşak iç dokuyu bol susamın kavrulmuş…
Sade roll ekmek, yumuşak iç dokusu ve dengeli kabuk yapısıyla pratik sunumların temel ürünüdür. Roll ekmeklerimiz küçük ve pratik boyutlarıyla s…
Klasik kepekli ekmek, belirgin tahıl dokusu ve yumuşak iç yapısıyla günlük kullanıma uygundur. Kepekli ekmeğimiz buğday kepeğiyle zenginleştiril…
Tam tahıllı kepekli ekmek, çeşitli tahıl aromalarını lifli ve tok bir iç dokuda bir araya getirir. Kepekli ekmeğimiz buğday kepeğiyle zenginleşt…
Ekşi mayalı kepekli ekmek, uzun fermantasyonun aromatik yapısını kepekli dokuyla buluşturur. Kepekli ekmeğimiz buğday kepeğiyle zenginleştirilmi…
Klasik susamsız hamburger ekmeği, yumuşak içi ve dengeli kabuğuyla burger malzemelerinin önüne geçmeden servis sağlar. Hamburger ekmeklerimiz yu…
Yumuşak özel reçeteli seçenek, sos ve malzemeleri taşıyacak esnek iç doku ile hazırlanır. Hamburger ekmeklerimiz yumuşak iç yapısı, hafif tatlıl…
Tam buğdaylı sandviç ekmeği, yoğun tahıl aromasını malzemeleri taşıyan yumuşak yapıyla birleştirir. Sandviç ekmeklerimiz yumuşak iç dokusu, deng…
Kepekli sandviç ekmeği, lifli iç yapısı ve dengeli dilim formuyla pratik bir günlük seçenek sunar. Sandviç ekmeklerimiz yumuşak iç dokusu, denge…
Susamlı sandviç ekmeği, yumuşak dokuyu yüzeydeki hafif kavrulmuş susam aromasıyla tamamlar. Sandviç ekmeklerimiz yumuşak iç dokusu, dengeli göze…
Mini sandviç ekmeği, tek porsiyonluk ölçüsüyle hızlı servis ve düzenli porsiyonlama sağlar. Sandviç ekmeklerimiz yumuşak iç dokusu, dengeli göze…
Klasik tost ekmeği, tost makinesinde dengeli kızaran yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla temel çeşittir. Tost ekmeklerimiz tost makinesinde dengeli ş…
Tam buğdaylı tost ekmeği, çıtır dış yüzeye yoğun tahıl aromasını ve tok iç dokuyu ekler. Tost ekmeklerimiz tost makinesinde dengeli şekilde kıza…
Kepekli tost ekmeği, tost makinesinde iyi kızaran yüzeyini lifli tahıl dokusuyla tamamlar. Tost ekmeklerimiz tost makinesinde dengeli şekilde kı…
Susamlı tost ekmeği, sıcak tostun kavruk aromasına ek olarak yüzeyde hafif susam lezzeti sunar. Tost ekmeklerimiz tost makinesinde dengeli şekil…
Mini tost ekmeği, küçük porsiyonlu sıcak sandviç ve ikram menülerine uygun ölçüde hazırlanır. Tost ekmeklerimiz tost makinesinde dengeli şekilde…
Tam buğdaylı tava ekmeği, tava formunun yumuşaklığını tahıl aromasıyla bir araya getirir. Tava ekmeğimiz, geleneksel tava pişirme karakterini mo…
Mini hamburger ekmeği, küçük boyutuyla ikram ve tadımlık burger sunumlarını kolaylaştırır. Hamburger ekmeklerimiz yumuşak iç yapısı, hafif tatlı…
Susamlı roll ekmek, küçük yuvarlak formuna kavrulmuş susam aroması ve hafif çıtırlık katar. Roll ekmeklerimiz küçük ve pratik boyutlarıyla sade,…
Neden Tahtalı Global?
Kalite, hijyen ve tazelik odağımızı her üretim gününde aynı özenle koruyoruz.
Doğal un ve mayalarla, katkı maddesi kullanmadan hazırlanan tarifler.
Geleneksel lezzeti modern üretim teknikleri ve güvenli süreçlerle buluşturuyoruz.
Hastane, otel, kafe, market ve işletmelere düzenli unlu mamul tedariki.
Üretimden sofraya
Üretim, paketleme ve ürün çeşitlerimizi video arşivimizden takip edin. Yönetim panelinden yeni videolar eklendiğinde bu alan otomatik olarak güncellenir.
Video arşivine gitTahtalı Global Blog
Ekmekleri kısa süreli saklamak için bez torba, keten kese veya nefes alan kraft ambalaj tercih edilebilir. Sıcak ekmeği kapalı poşete koymak yerine ö…
Yazıyı oku →
1992 yılında Umut Tahtalı tarafından kurulan Tahtalı Global, bugün Ömer Tahtalı yönetiminde İstanbul ve Ağrı’daki iki şubesiyle hizmet verir. Gelenek…
Yazıyı oku →
İstanbul’da doğal ekmek arayanlar için üreticinin içerik, tazelik ve iletişim bilgisini açıkça sunması önemlidir. Tahtalı Global Sultangazi merkezli …
Yazıyı oku →Bize ulaşın
İstanbul ve Ağrı şubelerimiz, ev ve kurumsal talepleriniz için bilgi vermeye hazır. Çalışma saatlerimiz 08:00–18:00 arasındadır.
WhatsApp destek hattı50. Yıl Mahallesi D Caddesi No: 13/A
Sultangazi, 34260 İstanbul
Sıtkıye Mahallesi 709. Sokak No: 36
Ağrı Merkez